المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عجينة لمدة عشر دقائق ( عجينة الكنز)


أكرفيه للأبد...
10-04-2008, 05:34 PM
المقادير:

- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق

- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق


الطريقة:

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .

^*(رووح)*^
10-05-2008, 12:11 AM
مشكوره ع الطريقه
الله يعطيك العافيه
تحياتي

أكرفيه للأبد...
10-05-2008, 12:17 AM
تسلمي خيتو خلاص بكره أكيد أنتي رح تسويها وتعزميني عليها..

أوكي..

دمتي مبدعه دائما..

أختك..

روح الحنين
12-13-2008, 08:56 PM
يعطيك الف عافيةاخت اكرفية لللابد على هذي الاطباق الشهيةوموغريبةعلى الاكرفيات الذوق:36_6_7[1]:اختك قصائدالاكرف بااااااااي والى المزيد

أكرفيه للأبد...
12-14-2008, 04:08 PM
يسلمو خيتو قصائد الأكرف


على مرورك العطر



هههه حلوه مو غريبه عالأكرفيات


ههه


دمتي بصحه وعافيه


أختك

حلاوه غير
12-15-2008, 02:30 PM
يسلموو خيتوو عاطريقه

أكرفيه للأبد...
12-15-2008, 03:34 PM
يسلمو خيتو


وحلقت روحي


على مرورك العطر



دمتي بوووود


أختك

ملكة الورد
12-17-2008, 08:04 PM
http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201135754.gif
مشكوره حبيبتي على الطبق سلمت يداك
اختك\ملكة الورد

أكرفيه للأبد...
12-18-2008, 11:04 AM
يسلمو بنت خالتو ...


على مرورك العطر ..


دمتي بمحبه



أختك

الوديعه
07-29-2009, 11:01 AM
تسلمو على الطبخه
الله يعطيك العافيه
مع تحياتي الوديعه