أنوارالحياة
11-11-2008, 03:23 AM
المقادير
2كوب لحم مقطع الى مربعات0
ملح ، فلفل ،
كمون ، كركم ، قرفه 0
ثوم ، بصل ، بهارات مفضله عندك
ملغقه من بعهارات تندوري0
عصير ليمون ، زيت ، كوب روب00
الطريقه
_ تخلط جميع المقادير السابقه وتتبل اللحم بالخلطه وتترك مدة ليلة 00
_ ضعي اللحم في صينية الفرن من غير الخلطه وغطيها بالقصدير ..
_ ادخليه الفرن الى ان تنضج وبنشف ماءها ، بعدها ضعي باقي الخلطه عليه وحركيه ويترك بالفرن الى ان ينشف ثم تقدم مع الخبز العربي...:36_1_51[1]::a01:
2كوب لحم مقطع الى مربعات0
ملح ، فلفل ،
كمون ، كركم ، قرفه 0
ثوم ، بصل ، بهارات مفضله عندك
ملغقه من بعهارات تندوري0
عصير ليمون ، زيت ، كوب روب00
الطريقه
_ تخلط جميع المقادير السابقه وتتبل اللحم بالخلطه وتترك مدة ليلة 00
_ ضعي اللحم في صينية الفرن من غير الخلطه وغطيها بالقصدير ..
_ ادخليه الفرن الى ان تنضج وبنشف ماءها ، بعدها ضعي باقي الخلطه عليه وحركيه ويترك بالفرن الى ان ينشف ثم تقدم مع الخبز العربي...:36_1_51[1]::a01: