شاورما بالفرن [الأرشيف] - منتدى أول دمعة الثقافي

ضحكات طفله

03-12-2009, 03:37 PM

شاورما بالفرن

شاورما بالفرن

http://photos.azyya.com/store/up3/090309140719KDDQ.jpg

المقادير:

- لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
- بصله واحده
- طماطم 2 وفلفله وحده مقطعين شرائح
- خبز التورتيلا 8 حبات
- ملح
- بهار شاورما
- شوية زيت
- عود اسنان

الطريقة:

- نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
- ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل
- بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص لما تنشوي
- ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه
- بعدين نطويها من الجهتين والان تاتي مهمة عود الاسنان
- نثبت بيها التورتيلا
- وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر
- وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن

و بالهنا

ღ شـ ج ـون فـاطـمـة ღ

03-12-2009, 04:34 PM

وي شاورما جعت
والله شكلها لذيذذذذة
يسلمووو حبوبهـ ع الوصفهـ
وان شاء الله نجربها
الله يعطيج العافيهـ
تـ ح ـياتي