أجودية بنت أجاويد
09-05-2008, 12:04 AM
http://u.tgareed.com/uploads/16c6b86b7c.gif
فطاير البف باستري بطريقتي وان شاء الله تعجبكم
http://u.tgareed.com/uploads/38db7c5e62.jpg
المقادير :
صدر دجاج
بهارات
بصل
طماطم
بقدونس
زيت زيتون
جبن شيدر
بف باستري (فولفان)
الطريقة:
الحشوة:
اطبخي صدر الدجاج في قدر لين ما تنضج بس اول شيء نظفيها اكيد
بعدين تفتفي (قطعي) قطعة الدجاج الى قطع صغار
احمصي البصل المقطع في قليل من الزيت
ضيفي عليه البصل الطماطم المقطع والبقونس المقطع وقعطة ماجي والبهارات والملح
ثوم ضيفي الدجاج
وخلطيه جيدا
دخلي فطاير البف في الفرن اولا من تحت ومن ثوم من فوق
واذا اتحمرت طلعيها من الفرن
وحطي شويه من الحشوة في وسط الفطيرة ومن فوقها جبن مبشوووور
وبالهناء والعافية على قلوبكم
http://u.tgareed.com/uploads/da285b6325.gif
فطاير البف باستري بطريقتي وان شاء الله تعجبكم
http://u.tgareed.com/uploads/38db7c5e62.jpg
المقادير :
صدر دجاج
بهارات
بصل
طماطم
بقدونس
زيت زيتون
جبن شيدر
بف باستري (فولفان)
الطريقة:
الحشوة:
اطبخي صدر الدجاج في قدر لين ما تنضج بس اول شيء نظفيها اكيد
بعدين تفتفي (قطعي) قطعة الدجاج الى قطع صغار
احمصي البصل المقطع في قليل من الزيت
ضيفي عليه البصل الطماطم المقطع والبقونس المقطع وقعطة ماجي والبهارات والملح
ثوم ضيفي الدجاج
وخلطيه جيدا
دخلي فطاير البف في الفرن اولا من تحت ومن ثوم من فوق
واذا اتحمرت طلعيها من الفرن
وحطي شويه من الحشوة في وسط الفطيرة ومن فوقها جبن مبشوووور
وبالهناء والعافية على قلوبكم
http://u.tgareed.com/uploads/da285b6325.gif