عمل الكنافه بالصور

[!سمسمه!]

http://a11w.jeeran.com/alsalam.gif
جبت لكم طريقه عمل كنافه تسوها ان شاءالله بعد الافطار تحلوو بؤكم فيها

لكنها بالتفصيل الملل لمن يريد تعلم الحلويآت

آلمقــاديـر :

كيلو كنافة
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته,اختيارية

الـطـريقـة " بالصور ":

قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح

http://alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg
ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون

http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg

في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء

http://alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg

أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد

http://alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)

http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg

تخلط جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon11.jpg

تخرج الكنافة من الفرن

http://alsa3a.org/upp/pic/kon12.jpg

نضع عليها القشطة المجهزه
تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف

http://alsa3a.org/upp/pic/kon14.jpg

أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon15.jpg

تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon16.jpg

عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

http://alsa3a.org/upp/pic/kon17.jpg

لعمـل الشيرهـ ضعي كوبين من السكـر

http://alsa3a.org/upp/pic/kon18.jpg

ثم ضعي عليه كوبين من الماء

http://alsa3a.org/upp/pic/kon19.jpg
ضعيهم علي النار

http://alsa3a.org/upp/pic/kon20.jpg

أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد

وبعد مانطفي ع الشيرهـ نحط ذره فانيليا عشان تعطي نكهه
اخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

http://alsa3a.org/upp/pic/08y6re.jpg

أضيفي اليها الشراب أوالشيره

http://alsa3a.org/upp/pic/kon23.jpg

http://alsa3a.org/upp/pic/kon24.jpg

معليه طولنا عليكم بالصور والتفاصيـل

آلف هنــآ وعـافيــه ع قلوبكم
تحياتي !سمسمه!

[أجودية بنت أجاويد]

يمييييييييييي

مشكووووووووووووورة خيتووووووو سمسوووووم ع الوصفة

الله يعطيك العافية

[ღ شـ ج ـون فـاطـمـة ღ]

يسلموو سم سم ع الوصفة
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[طيف الأمل]

ألف شكر لك سمسمة على الطريقة الحلووووة

يعطيك ربي العافية

تحياتي لك

[!سمسمه!]

الله يسلمكم كلكم

[^*(رووح)*^]

الله كنافه
عاد انا احب شي اسمه كنافه
مشكووره حبيبتي
ولازم اجربها
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
تحياتي رووح

[دلع]

أنــا أحب الكنافة وااايد..
أنا بكرة إن شاء الله أسويها ..
مشكورة ..
الله يعطيك العافية ..

[لمووي]

يمي شكلة الذيد مره
يسلموو ع الوصفة

[!سمسمه!]

الله يسلمكم كلكم وقولولنا وش صار عندكم زبطت ولا لأ

[لمووي]

يسلمووو ع الوصفة
ربي يعطيك الف عاافية

[سحر العشق]

بسم الله الرحمن الرحيم

ماشاء اله في تنافس بين سمسمه واجوديه

في الطبخ والله حركات ماعزمتونا يالبخيلين

بس تجوعونا

يسلمووو على المجهود

ويعطيكم ربي العافيه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ..

. لك مني أجمل تحية .