أجودية بنت أجاويد
09-06-2008, 11:32 PM
http://u.tgareed.com/uploads/c041ce22c1.gif
كيكة الفستق اللذيذة إمممممممم
المقادير..
1و1/4 كأس طحين
3 بيضات
3/4 كأس سكر
1/2 كأس زيت
3/4 كأس فستق أخضر ناعم
3/4 كأس حليب طازج دافئ
1و1/2 م ص هيل
2 م ص بيكنج باودر
ذرة ملح
فانيليا
الطريقة..
ينخل الدقيقوالملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً
يخفق البيض والسكروالفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيقوالفستق
يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج (ترى ما تاخذ وقت )
تترك لتبرد ثم تقلب وتصب عليها صلصة التوفي وهي ساخنة ثم ينثر الفستق المبشورعليها,,
بس لازم يكون الفستق أخضر..علشان يطلع لونه مثل ما انتواشايفينه..
( بالنسبة لي ما حطيت توفي ،، لكني عملت خلطة أخرى كتبت طريقتهاتحت )
:: الخطوات المصورة ::
هنا لما حطيت البيض مع الفانيليا والسكر في الخلاط
http://u.tgareed.com/uploads/89aca35354.jpg
هنا بعد ما أضفت له بقية المقادير المطلوب إضافتهابالخلاط
http://u.tgareed.com/uploads/df90399fcd.jpg
وهنا خلطت المقادير الجافة معاًً
http://u.tgareed.com/uploads/d9570aef3c.jpg
وهنا كملت خلط بالخلاط اليدوي
http://u.tgareed.com/uploads/84b6d59315.jpg
صبيت الخليط في القالب
http://u.tgareed.com/uploads/174accd060.jpg
وهنا لما طلعتها
http://u.tgareed.com/uploads/06d2c1eeee.jpg
وبالنسبة للطبقة اللي على الوجه عبارةعن ملعقتين جبن فيلاديلفيا ( ممكن استبدالها بمكعبين جبنة كيري ) + علبة حليب مركز
http://u.tgareed.com/uploads/55dab62ec9.jpg
وهذي النتيجة يميييييييييييي
http://u.tgareed.com/uploads/f9a9e1bf92.jpg
وبالهناء والعافية
http://u.tgareed.com/uploads/1d18d50fbf.gif
كيكة الفستق اللذيذة إمممممممم
المقادير..
1و1/4 كأس طحين
3 بيضات
3/4 كأس سكر
1/2 كأس زيت
3/4 كأس فستق أخضر ناعم
3/4 كأس حليب طازج دافئ
1و1/2 م ص هيل
2 م ص بيكنج باودر
ذرة ملح
فانيليا
الطريقة..
ينخل الدقيقوالملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً
يخفق البيض والسكروالفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيقوالفستق
يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج (ترى ما تاخذ وقت )
تترك لتبرد ثم تقلب وتصب عليها صلصة التوفي وهي ساخنة ثم ينثر الفستق المبشورعليها,,
بس لازم يكون الفستق أخضر..علشان يطلع لونه مثل ما انتواشايفينه..
( بالنسبة لي ما حطيت توفي ،، لكني عملت خلطة أخرى كتبت طريقتهاتحت )
:: الخطوات المصورة ::
هنا لما حطيت البيض مع الفانيليا والسكر في الخلاط
http://u.tgareed.com/uploads/89aca35354.jpg
هنا بعد ما أضفت له بقية المقادير المطلوب إضافتهابالخلاط
http://u.tgareed.com/uploads/df90399fcd.jpg
وهنا خلطت المقادير الجافة معاًً
http://u.tgareed.com/uploads/d9570aef3c.jpg
وهنا كملت خلط بالخلاط اليدوي
http://u.tgareed.com/uploads/84b6d59315.jpg
صبيت الخليط في القالب
http://u.tgareed.com/uploads/174accd060.jpg
وهنا لما طلعتها
http://u.tgareed.com/uploads/06d2c1eeee.jpg
وبالنسبة للطبقة اللي على الوجه عبارةعن ملعقتين جبن فيلاديلفيا ( ممكن استبدالها بمكعبين جبنة كيري ) + علبة حليب مركز
http://u.tgareed.com/uploads/55dab62ec9.jpg
وهذي النتيجة يميييييييييييي
http://u.tgareed.com/uploads/f9a9e1bf92.jpg
وبالهناء والعافية
http://u.tgareed.com/uploads/1d18d50fbf.gif